A Revolução da Sobremesa: Rubaiyat Lança Novos Sabores e Você Não Pode Ficar de Fora!

⚠️ Prepare-se! O renomado Rubaiyat acaba de redefinir a experiência das sobremesas no Brasil com uma renovação histórica em seu cardápio. Após 68 anos de tradição, o restaurante não está apenas apresentando novas opções, mas sim transformando a forma como você saboreia doces.

A Chef Que Está Mudando Tudo

Sob a liderança da talentosa chef confeiteira Nina Piccini, o Rubaiyat não se contentou em apenas adicionar mais uma iguaria ao seu menu. Ela trouxe um olhar inovador, reduzindo o açúcar e incorporando sabores tropicais irresistíveis, totalmente inspirados nas culturas de Rio de Janeiro, Brasília, São Paulo, Madrid e Santiago. A pergunta é: você está preparado para essa revolução de sabor?

Novidades Que Encantam

Entre as sete novas delícias, encontramos a Figueira, um tartelete que harmoniza cream cheese de cabra e mel, servido com um exótico sorbet de figo. Doçura na medida certa? Temos! Além disso, a novíssima Madrid oferece uma torta cremosa de queijo acompanhada de goiabada que vai surpreender seu paladar.

Mas não para por aí! A sobremesa Brasília, uma explosão tropical, traz um merengue levando creme de coco, sorbet de cupuaçu e uma geleia vibrante de frutas tropicais. Aviso: ela pode ser a sua nova favorita!

Sabor e Artesanal: Uma Combinação Poderosa

Os sorbets e sorvetes fazem parte de quatro dos novos pratos, todos preparados artesanalmente. O reformulado Petit Gâteau, com massa de pistache e sorbet de framboesa, fará seus sentidos dançarem. E para quem não resiste a um clássico, a torta Nêmesis, com seu chocolate rico e sorvete de cumaru, é um chamado irresistível.

O Que Esperar? Um Mix de Tradição e Inovação

Nina Piccini conseguiu criar sobremesas que misturam simplicidade e complexidade de sabores. Prepare-se também para o tiramisu Faria Lima, que ganha a frescura do toque cítrico da laranja Bahia, e a mousse de chocolate Santiago, finalizada com azeite e flor de sal. Uma experiência que promete deixar você em um conflito interno: devorar ou admirar?

Delivery? Temos!

Para quem não consegue sair de casa, três das novas sobremesas estão disponíveis para delivery. A hora de se deliciar chegou! Não perca tempo na fila — faça seu pedido e experimente essas inovações deliciosas no conforto do seu lar.

Fique Ligado: O Natal Está Chegando!

E não pense que isso é tudo. Em 2025, o Rubaiyat vai trazer para você os Rubattones, panetones tradicionais com sabores que vão desde frutas cristalizadas até chocolate com doce de leite. Quer ser um dos primeiros a experimentar essa novidade? Fique de olho!

Hora de Tomar uma Atitude!

Com tantas opções de sobremesas inovadoras e a possibilidade de harmonização com vinhos selecionados, o Rubaiyat se destaca como uma experiência gastronômica que superará suas expectativas. Não restam dúvidas: trata-se de uma verdadeira reinvenção que você não pode deixar passar.

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