‘Crise do Salmão’: O Colapso Imminente de um Império Bilionário!

Urgente: Crise do Salmão Impacta Restaurantes Brasileiros! Descubra Como Sobreviver!

A crise ecológica na Argentina está jogando um balde de água fria em restaurantes brasileiros que dependem do salmão, insumo essencial em seus pratos favoritos. Com a proliferação de algas devastando o fornecimento, o Grupo Rão, um dos grandes nomes do setor, vive um momento crítico. O CEO Guilherme Lemos não esconde o desespero: “Acabou o salmão no mundo. 80% do nosso cardápio dependia dele. Não tínhamos caixa!”.

Adaptar ou Morrer: A Lição do Grupo Rão

Diante do caos, Guilherme e sua equipe aprenderam uma dura lição: no Brasil, crises são uma constante, e a sobrevivência depende de adaptação rápida. O CEO, que fundou a empresa junto com seu irmão Henrique, compartilha no podcast "Do Zero ao Topo" sua jornada e os planos audaciosos para faturar mais de R$ 220 milhões em 2025.

Impacto dos Marketplaces: Uma Mudança Necessária

Nesse cenário turbulento, a estratégia do Grupo Rão se reposicionou. A ascensão dos marketplaces trouxe um novo câncer: taxas que podem chegar a 15%-16%. Em um setor onde as margens são apertadas, isso pode ser fatal. Para escapar desse aperto, eles decidiram desenvolver uma tecnologia própria. “Hoje, nosso aplicativo responde por 20% das vendas, cerca de R$ 50 milhões por ano, que não passam pela drástica gorjeta dos marketplaces”, revela Guilherme.

Das Crises à Expansão: O Mundo Como Palco

Não é só o Brasil que sente os efeitos da crise do salmão. Em 2018, o Grupo Rão atravessou o oceano e chegou a Lisboa, Portugal, onde, mesmo com um mercado menor, a operação deslanchou. “Somos o sushi das estrelas lá”, ironiza Guilherme. Com mais de 200 unidades, as previsões são brilhantes: fechar 2025 com um faturamento entre R$ 215 e R$ 220 milhões e ultrapassar R$ 300 milhões em 2026.

Atraindo Investimentos: O Caminho do IPO

Mas a meta não para por aí. O grupo já mira um IPO para almejar R$ 500 milhões anuais. Os desafios são grandes, mas as oportunidades também. A história do Grupo Rão é um exemplo de como a inovação e a adaptação são fundamentais para sobreviver em tempos incertos.

Conclusão: O Que Você Pode Aprender?

A trajetória do Grupo Rão é uma verdadeira aula sobre resiliência financeira e adaptação em meio a crises. Quando o fornecimento do que você precisa pelo mercado se torna uma miragem, a solução pode estar em abraçar a tecnologia e criar novas alternativas. Não é apenas sobre produtos, mas sobre gestão e planejamento estratégico.

Quer organizar sua vida financeira em meio a tudo isso? Conheça o MentFy e assuma o controle. Com tantos cenários incertos, inteligência é controlar suas finanças com tecnologia. Experimente o Mentfy! Conheça aqui.