Alerta de Oportunidade: O Restaurante que Une Bahia e Itália!

Prepare-se para uma experiência gastronômica que promete transformar sua percepção sobre a comida! O Arento, novo restaurante do Fera Palace, em Salvador, é a fusão de sabores baianos e italianos, trazendo uma proposta única ao paladar.

A Revolução Gastronômica do Arento

A abertura do Arento não é apenas mais um movimento na cena gastronômica — é um verdadeiro marco! O restaurante foi inspirado na nonna de Antonio Mazzafera, fundador do grupo Fera, e resgata a tradição italiana das refeições em família, conhecida como convivialità. Com o chef Peu Mesquita no comando, que já passou por renomados restaurantes, como o Piazza Duomo na Itália, cada prato é uma verdadeira obra de arte.

Peu promete respeitar a essência do mar em sua gastronomia. "O Arento é uma cozinha de mares, valorizando ingredientes frescos e sazonais, de forma leve e afetiva," explica. Isso significa que cada garfada será uma viagem pelos sabores do litoral.

O Que Esperar no Menu

Prepare-se para delícias que vão aguçar seu apetite! O cardápio do Arento é uma leitura contemporânea da gastronomia mediterrânea, priorizando ingredientes locais e peixes de pesca artesanal. Aqui estão alguns dos destaques:

Entradas que Encantam

• Lula Mediterrâneo: com pomodoro caseiro e manjericão. Um verdadeiro abraço ao sabor do mar!
• Salada de Parma: frescura e intensidade na medida certa, com ricota de búfala para equilibrar.
• Croquete de Cupim: surpreendente e cremoso, envolto em massa de aipim. Imperdível!

Pratos Principais que Desafiam o Comum

• Peixe do Dia: servido com mini arroz do mar e aioli. Uma explosão de sabores!
• Rigatoni ao Pomodoro: com fonduta de queijo, uma combinação irresistível.
• Cupim Braseado ao Demi-Glace: para os amantes de carne, uma experiência digna de aplausos.
• Riso Nero: risotto de tinta de lula com camarões crocantes. Um prato que promete encantar os paladares mais exigentes.

Sobremesas que Fazem o Coração Pedir Mais

• Bolo de Chocolate Cremoso: com sorbet de cupuaçu, a fusão perfeita entre o doce e o tropical.
• Torta Basca: finalizada com geleia de laranja, uma explosão de frescor.

A Nova Era do Fera Palace

Esta nova fase da gastronomia do Fera Palace é resultado de uma parceria estratégica com o Grupo Soho, reconhecido por elevar o padrão dos restaurantes em Salvador. Agora, a expertise do Grupo Soho será a força motriz nas experiências de Alimentos & Bebidas do hotel, prometendo um nível de sofisticação sem igual.

Conclusão: Não Perca Essa Oportunidade!

O Arento não é apenas um restaurante; é um convite a explorar uma nova dimensão de sabores que combina tradição e inovação. Se você é um verdadeiro amante da gastronomia, não pode deixar de experimentar essa revolução no Fera Palace.

Quer organizar sua vida financeira em meio a tudo isso? Conheça o Mentfy e assuma o controle. Experimente o Mentfy e coloque sua vida financeira nos trilhos!